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創意美食|蒲燒茄子
發布時間:2021.06.17
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創意美食|蒲燒茄子

火遍全網的蒲燒茄子你吃了嗎?軟糯鮮香,做法簡單不油膩,太香了

 

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【食材】

茄子1個

【調料】

生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、老抽半勺、適量糖和鹽、半碗清水

 

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【做法】

1、茄子去皮,切成2段;

 

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2、放入金帝集成灶蒸箱中,普通蒸100℃,10分鐘;

 

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3、將蒸好的茄子對半切開,放入熱油的鍋中,煎至變色,倒入醬汁

 

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4、收汁,出鍋,配一碗米飯剛剛好~

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時尚簡約廚房

 

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時尚簡約廚房,色彩柔和,清新雅致,忠于原始自然的空間配色,視覺上給人一種溫馨的感覺。金帝A900KX蒸烤消一體集成灶,采用低空近吸技術,820MM寬廣進風面積,油煙無處可逃。